愛丁堡名餐廳周休三日 主廚：要陪家人 愛丁堡一家有名列英國十大好吃餐廳的名店,，預約名單排到三個月以後，不過現在老闆兼主廚卻對外宣布，以後一個星期只營業四天，星期天要在家休息，原來這名主廚20年來，常常一天工作15到18小時真的非常疲憊，他說希望可以有比較多的時間陪伴家人，而員工也同樣周休三日，薪水不會減少。

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