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2018年1月6日 星期六
海帶煮過境脫皮 水面浮綠藻、中間變透明膜 高雄有民眾去賣場買了一盒海帶,下水燙過之後水面上竟浮出一層綠藻物,海帶中間變成透明薄膜,真的讓民眾嚇了一跳,以為自己買到的是什麼東西,送去化驗確定沒有添加也沒有色素,衛生局研判可能是保存不當,餐飲科老師說有可能是放太久,冰過在冷凍,冷凍再解凍,出水了更容易氧化爛掉。
New video by 東森新聞 CH51: 海帶煮過境脫皮 水面浮綠藻、中間變透明膜 https://youtu.be/lOIGv2OUj2w
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